Silvesterabend mit dem Duo „Ironwood“
Datum: Donnerstag, 31. Dezember 2026
Formation: Duo Ironwood – Dirk Raufeisen (Piano, Gesang) & Roger Holzer (Trompete, Gitarre, Banjo, Bluesharp, Gesang)
Veranstaltungsort: Restaurant Schwarzwasser, Bernstrasse 398, 3148 Lanzenhäusern
Beschreibung: Am Silvesterabend begleitet das Duo „Ironwood“ (Dirk Raufeisen & Roger Holzer) die Gäste im Restaurant Schwarzwasser in Lanzenhäusern musikalisch ins neue Jahr. Die beiden Vollblutmusiker präsentieren ein abwechslungsreiches Live-Programm aus klassischem Jazz, Swing, treibendem Boogie-Woogie, erdigem Blues, Country, Rock ’n’ Roll und zeitlosen Evergreens – perfekt abgestimmt auf ein festliches Silvesterdinner und einen stimmungsvollen Jahreswechsel.
Tischreservation & Kontakt: Eine frühzeitige Reservation wird empfohlen.
Telefon: 031 731 02 02 oder 076 374 93 33
E-Mail: Info@restaurantschwarzwasser.ch
Website: www.restaurantschwarzwasser.ch
Kulinarischer Hochgenuss zum Jahresausklang
Lassen Sie sich am Silvesterabend Gang für Gang verwöhnen: Unser festliches 5-Gänge-Menü beginnt mit einem feinen Amuse-Bouche aus der Küche, gefolgt von einer samtigen, hausgemachten Hummersuppe. Als zweiten Gang servieren wir Ihnen zart grillierte Entenbrust auf frischem Wintersalat, harmonisch begleitet von einem fruchtigen Himbeerendressing.
Nach einer spritzigen Erfrischung – einem Limettensorbet mit Limoncello – erwartet Sie der kulinarische Höhepunkt des Abends: ein auf den Punkt gebratenes Rindsfilet an frischer Morchelsauce, gebettet auf edlem Champagner-Risotto aus Schwarzzereis. Den krönenden Abschluss bildet unser süsses Duo Parfait, das feines weisses Kaffee-Parfait und würziges Ingwer-Baileys-Parfait auf einem Teller vereint.